domingo, 25 de noviembre de 2007

Paella Embrujada

Paella Embrujada

Ingredientes:

1 taza de arroz precocido (o de la víspera)
½ taza de salchichas en rodajas
½ taza de pollo picado precocido o asado
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de arvejas precocidas
1 cucharada de zanahoria precocida picada en dados
1 cucharada de pasta de tomate
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cucharadas de queso amarillo rallado

Preparación:

En una sartén con mantequilla sofría las salchichas y el pollo.
Caliente bien. Añada las arvejas, la zanahoria, luego la pasta de tomate y remueva. Mezcle bien y deje que cocine unos minutos.
Siga mezclando con salsa de tomate.
Por último agregue el arroz, sirva, moldee y decore.

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